連日、暑い日が続いています。水分補給、栄養補給を心がけていることと思います。

むし歯には、むし歯菌によるものとそうじゃないものがあることをご存じですか？
① むし歯菌が甘い物をとりこみ、歯を溶かす酸をはき出すことでできるむし歯
② 酸性の食品がダイレクトに歯を溶かすむし歯

酸性食品が歯を溶かすむし歯=酸蝕症(さんしょくしょう)について
酸性食品によるむし歯の特長は、口の中の広い範囲で被害が拡大します。この酸蝕症といわれる広範囲むし歯の原因となるものを紹介します。
酢の物、酢、酢のドリンク、梅干、ミカン類、炭酸飲料、アルコール入りのドリンク、スポーツドリンク、栄養ドリンク。

習慣的に摂ることでむし歯になります。むし歯菌によるむし歯も、酸性食品によるダイレクトむし歯(酸蝕症)も症状は同じです。見た目も質も悪くなり、歯がもろくなります。

甘い飲み物を毎日のように飲んでいると、すべての歯が同程度に白くなる初期むし歯だらけのお口になってしまいます。他の食品に関しては、奥歯のみ・前歯のみ・歯の裏側に集中・歯の表側に集中。その人の食べ癖によって、特徴的に影響が出ることがあります。

健康に良いと言われているものでも、歯にとって良い物じゃないこともあるのです。悪しき習慣をやめることができたら、生活の質を上げることができるかもしれません。やめるって、難しいことです。まずは、ご理解いただけたらと思います。

『治療してもらったのに、またむし歯ができたなんて…』ショックですよね。

歯の治療は、歯が溶けてしまったところや欠けてしまったところを、人工物で修理することです。皮ふや粘膜のように、自分の治る力で元通りになるわけじゃないのです。だから、なぜむし歯になってしまったのかという原因をさぐって、対処しなければ、またむし歯になってしまうのです。

むし歯は感染症で、生活習慣病です。日々のあまり良くない習慣があれば、見直すといいですね。
・おやつの時間は決めていますか？
・おやつを食べる時間を短時間にするように心がけていますか？
・ジュースが冷蔵庫にいつも入っていませんか？
・食事前に何か食べる習慣はありませんか？
・歯みがき直後に何か食べるということに慣れていませんか？

そして、口の中の整備も考え直す必要があります。治療して、口の中に入ってきた異物とのお付き合い方法も考えなくていけません。

『せっかく入れたものが取れたら嫌なので、ハブラシも歯間ブラシも全く当てていないです』と、教えてくれた方がいます。

くり返しになりますが、歯の欠けた部分を人工物で修理することは、天然歯と全く違う状態です。つなぎ目が存在するので、汚れやすく、汚れを落としにくい【口の中の二次災害】が起こりやすい場所になります。治療したところこそ、きめ細かい清掃=歯みがきが大切なのです。

治療をした歯があるお口の中は、より工夫したご自分の日々の歯みがきをすること。定期的なプロによる歯みがきやケアを徹底すること。それで、むし歯の再発を減らせるはずです。

あるアメリカの歯科医の名著によると、先住民族が現代的な食生活をすると、むし歯の発生率が増して歯並びが悪くなることがはっきりと示されているそうです。

つまり、『伝統食を守っている民族は健康な歯と大きな顎を持っている』のがあきらかのなのです。この事実を知って、埼玉の歯科医夫婦は我が子4人に伝統食を食べ続けさせることで、むし歯予防をすることを決めたのです。先住民族のように、『歯みがきをしない』でです。子どもたち、6才、5才、2才、誕生前のスタートです。

ごはん味噌汁を中心に、季節の野菜、魚介類のいわゆる和食を食べ続けさせました。間食も、むくだけ焼くだけ蒸かすだけ　の物を与えたそうです。結果、4人とも中学卒業まで歯みがきせずにむし歯が0本だったそうです。

この先生のように、歯みがきを全くしない、させない選択はなかなかできることじゃありません。

そして現代の生活をする上で、学校の給食など、すべて親の用意した食事のみではありません。
実は、『何を食べるか』も大切ですが、『どう食べるか』も同じくらいに大切なのです。むし歯は、生活習慣がもたらすものでもあるのです。

食事と食事の間、食事と間食の間が、規則正しくあいていることがどう食べるかという点で最重要です。だ液による歯の修復の時間を作るためです。何を食べるか、どう食べるか、いかにだ液に働いてもらうか、それに加えてブラッシングの方法、フッ素をつかったむし歯予防。

いろいろな角度からのむし歯予防の提案を聞いてもらうこと。そして、選択してもらい実施してもらうこと。むし歯予防は、周りの大人の思いと理解で叶います。

夏のスポーツ、喉が渇きますよね。水分補給大切です。細胞の中まで水分を届かせることが大切なので、そのためには電解質であるナトリウムイオンが必要です。熱中症予防に食塩をと言われる理由です。さらに、２％ほどのブドウ糖とナトリウムイオンを同時に摂ると、小腸からの水分と栄養分の吸収率が劇的に増えます。

これを考えて作られたものが、経口補水液です。ブドウ糖２％が、水分を吸収するための飲む点滴として大切なのです。あるイオン飲料として売られているスポーツドリンクは、ブドウ糖果糖液糖というものが６％ほど含まれています。水分の吸収率が良くないのです。激しい運動をしながら、スポーツドリンクを大量に飲むと、細胞に吸収されない細胞外液の水分が増えて、水中毒になることさえあります。

※水中毒・・・うまくナトリウムイオンを摂り込めていないことで起こる。頭痛吐き気、嘔吐や重度になるとけいれん意識障害を引き起こす

スポーツドリンクは、ジュースの一つと考えてもらえたらと思います。飲みやすくおいしくするために、1.5ℓのスポーツドリンクに90gの糖分が含まれています。スポーツドリンクむし歯ができてしまうのも、ご理解いただけるでしょうか。この飲み物を一気飲みすると、血糖値が急激に上がり、血糖値が上がると血液がドロドロになり、さらに喉が渇きます。

さらにさらに、スポーツドリンクを飲むと…….

糖分の摂りすぎで疲れを感じる、体重への影響、急性の糖尿病にまでなってしまうこともあります。お口の中のためにだけじゃなく、生活習慣病の予防のためにも、熱中症対策にはスポーツドリンクじゃなく、経口補水液を摂るといいですね。

『経口補水液の作り方』
①水500ml　②食塩1.5g　③ブドウ糖10g　④柑橘類のしぼり汁少々
これらを混ぜて、少しづつ少しづつ飲むようにしましょう。

歯が少ないと死因につながる病気になりやすいと考えられています。ある雑誌で、歯の本数と長生きについての論文がいくつか出ていました。それぞれの結果は、歯の本数が多い者と比べ、歯の本数が少ない者の方が死亡率が高いということです。

皆さんの想像通りのことでしょう。それも、循環器の病気（心臓・血管・リンパ管）にかかり、重症化することが多いそうです。歯の本数が少ないということは、噛む能力が低下してしまっているということです。

大阪大学の古い論文ですが、『噛む能力の自己評価の高い人は、死亡率が低い』と結論付けているものがあります。

よく噛めて、なんでも食べることができる、ということが、長生きすることにつながるという訳です。もし、何らかの理由で歯を失った場合でも、義歯やブリッチなどの噛むことの修復をすることによって、ある程度のフォローができます。
①歯でしっかり噛むこと
②舌を使ってしっかり飲み込むこと
③この2つのことが、食物を体に摂り込むこと、栄養を摂ることになり全身の健康に及ぼす影響が大きい
④歯が少ないと、炭水化物などは摂りやすいが、野菜は摂りづらく栄養が偏りがちで、肥満につながる人も多い。
⑤噛むことに関与している歯の存在意義は、とてもとても大きい
つまりは、予防が健康につながる一番の策なのです。

心臓の病気、脳血管の病気の予防に重要なビタミン（野菜果物に多く含まれる栄養素）をとることも口です。噛める歯を一生持っていたいと思いませんか。